Календарь | « Май 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Улун
Помимо своих прекрасных вкусовых и эстетических качеств, улунские чаи
воздействуют на физическое и психическое здоровье. Улуны отличаются
хорошей экстрактивностью, содержат большое количество эфирных масел,
также отличаются танинностью, содержание кофеина в сильно
ферментированных чаях больше, чем в слабо ферментированных. В улунах
содержится более 400 видов полезных для организма человека химических
соединений.
Главные из них: соединения полифенола, кофеин, витамины С,
D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен,
цинк, марганец и др. Марганец способствует поглощению организмом
витамина С, укрепляет сопротивляемость организма болезням и
противодействует образованию опухолей. Богатое содержание витаминов в
чае Улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных
сосудов, предотвращает тромбофлебит. Флавоноид способствует обмену
веществ, помогает отторжению мертвых клеток с поверхности кожи и
появлению новых молодых клеток, чем поддерживается хорошее состояние
кожи; уменьшает морщины, способствует омоложению. При регулярном
употреблении чая у тучных людей снижается вес, улучшается фигура
(соединения полифенола, содержащиеся в чае Улун, расщепляют и выводят
жир из организма человека, притом эффективность расщепления и вывода
жира у чая Улун лучше, чем у любого другого чая). Поэтому чай Улун
является исключительным природным средством похудения.
|